Scuola in fattoria

L’altro giorno siamo andati in fattoria a trovare Barbara che ha preso qualche mese di congedo per lavorare in azienda a fare i formaggini caprini. È stato molto divertente ed interessante vederla interagire con le capre. In particolare quando, dopo aver tolto il fieno e pulito i canali, ha dato alle capre dei quadrettini composti da una miscela di cereali, di cui vanno pazze, anzi pazzissime! Erano li in trepida attesa, un vero spasso!!! Divertente è stato anche quando sono entrata in stalla con il cane e le caprette si sono messe in stato d’allerta generale e non distoglievano gli occhi, mentre il mio cane tremava dalla paura e zampettava all’indietro. Bisogna dire che la mia cagnetta è una vera fifona, basta un nulla per farla tremare! Però come era comica nel suo indietreggiare con cautela!!! Poi è arrivata l’ora della mungitura. Barbara mi ha raccontato che le capre seguono sempre un ordine gerarchico loro, che è sempre lo stesso, giorno dopo giorno a salire le scale per arrivare alla sala di mungitura. I bambini hanno passato ore piacevoli osservando i piccoli capretti, i maiali e i vitelli, giocando con il fieno e cercando di capire i procedimenti della produzione provando a mungere le mammelle piene di latte.
Ad un certo punto ha fatto anche capolino il rattone della fattoria che ci ha guardato senza battere un ciglio, entrando ed uscendo dai secchielli in cerca di qualche resto dimenticato. Poi senza fretta si è allontanato tra il fieno, quasi un po’ seccato di non aver trovato nulla, se non un brulichio di gente.

Segnalo quindi un sito molto interessante a tutti e in particolare ai maestri o futuri maestri che hanno voglia di proporre qualcosa di nuovo ai loro allievi, avvicinandoli in prima persona alle attività legate alla terra e agli animali:

www.scuolainfattoria.com.